2 яйца взбить с 200гр сахарного песка. Хорошо так взбить. Очень очень хорошо взбить. Чем дольше- тем будет лучше. Туда вкинуть и дальше взбивать масла мягкого грамм 80, муки потихоньку туда навзбивать 200гр. пакетик ванильного сахара и пакетик пекарского порошка (разрыхлитель)...потом эту густую массу выложить на промасленную форму у которой потом края снимаются. А сверху насыпать ягод - малины, смородины. Немного. И поставить на полчаса в духовку на 190гр. Ягоды лопнут, зальют соком кисленьким тесто, тесто сладкое, сахарное, корочка хрустящая....
вкуснотень.